Publicado por Ana Ligia
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Começar o dia com um excelente café da manhã é a melhor forma de “levantar com o pé direito”.

Muitas pessoas costumam pular essa refeição, seja pela pressa ou pelo sono, mas a primeira comida do dia é a mais importante para o nosso organismo.

Você pode dar uma variada na sua refeição, abusar da criatividade e preparar um delicioso café da manhã com a mistura de diversos ingredientes, que irão garantir que seu cardápio siga saudável.

Torradas

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Foto: Pixabay

Para dar uma “graça” para às suas torradas, você pode fazer a combinação de alguns ingredientes, por exemplo:

  • Banana com canela e creme de aveia
  • Ovo com rúcula
  • Morango com pasta de amendoim
  • Rúcula com ricota e tomate
  • Azeite com orégano
  • Queijo com vinagrete

Abacate com ovo de forno

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Foto: Pixabay

O abacate é uma ótima fonte da famosa “gordura boa”, essencial para o nosso organismo. O alimento é rico cálcio, potássio, ferro e vitaminas A e E.

Você pode dar uma variada no seu cardápio e tentar essa receita de abacate com ovo.

Ingredientes

  • 1 abacate;
  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Corte o abacate e retire o caroço dele. Raspe um pouco da polpa até criar um espaço para o ovo. Quebre o ovo em uma tigela (cuidado para não furar a gema) e adicione o abacate. Leve ao forno por, no máximo, 15 minutos. Retire e adicione a quantidade de sal e pimenta que achar necessário.

Biscoito fit de banana

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Foto: Pixabay

Essa é uma ótima opção para quem gosta de começar o dia com algo doce. Apesar do sabor adocicado, a receita não leva açúcar ou gordura. É extremamente saudável, rica em ferro, vitamina A, magnésio e cálcio. A receita ainda proporciona a sensação de saciedade por um bom tempo.

Ingredientes

  • 50 g de banana;
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 1/3 de colher de chá de fermento químico;
  • Açúcar, mel e adoçante a gosto (opcional).

Modo de preparo

Coloque a banana em um recipiente e amasse. Adicione o restante dos ingredientes. Modele os biscoitos e coloque-os em uma forma forrada com papel-manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por até 30 minutos.

Cereal matinal caseiro

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Foto: Pixabay

O cereal é uma das opções matinais mais queridas. Mas mesmo aqueles que prometem ser saudáveis, não deixam de ser industrializados e levam bastante corantes e outras fórmulas químicas. Por isso, nada mais saudável do que você preparar seu próprio cereal

Ingredientes

  • 50 g de fibra de trigo;
  • 50 g de quinoa;
  • 500 g de aveia em flocos;
  • 65 g de linhaça dourada;
  • 100 g de uva passa;
  • 225 g de amêndoa (sem sal);
  • 125 ml de mel;
  • 50 g de flocos de milho;
  • 75 ml de óleo de canola ou girassol;
  • 150 g de açúcar mascavo.

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes em um recipiente e misture. Acrescente leite ou iogurte.

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