Publicado por Lia Vieira
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A gelatina possui diversos benefícios, entre eles podemos citar que ajuda a emagrecer, faz bem à saúde, aumenta a elasticidade da pele, além de ser uma deliciosa sobremesa para toda família.

Gelatina ajuda a emagrecer?

Sim! No entanto ela precisa ser inserida dentro de uma dieta balanceada. Ao ingerirmos a gelatina, ela proporciona um estímulo forte de saciedade do organismo, sendo esse um dos fatores mais positivos na luta contra a balança. Isso acontece porque a gelatina possui um alto teor de aminoácidos, que trabalham dentro do centro de comando de apetite, como um tipo de moderador natural da fome. Ela retarda o esvaziamento do estômago, provocando saciedade e hidratação por mais tempo.

Dica: Alimente-se da versão diet da gelatina, pois não contém açúcar e pode ser incluída como lanche intermediário entre o almoço e o jantar.

Gelatina aumenta a elasticidade da pele

A gelatina é rica em colágeno e os benefícios vão além de manter uma pele com boa elasticidade. A proteína é ótima para manter a força do cabelo, dos ossos e das unhas. Retirada da pele de cartilagens e dos ossos de diversos animais (em especial o boi), o colágeno tem nutrientes capazes de estimular a síntese de colágeno humano, mantendo a tonicidade e a elasticidade da pele, prevenindo principalmente problemas de flacidez.

Benefícios da gelatina para a beleza

Foto: Reprodução

Melhora a qualidade e duração do sono

Estimulando certos neurotransmissores e enzimas que aumentam a qualidade e duração do sono, a gelatina tem caráter de ceia. O ciclo do sono é extremamente importante para o organismo, sendo fundamental para o metabolismo do corpo. Lembre-se sempre que o mau funcionamento do sono pode acarretar em diversos problemas de saúde.

Outros benefícios da gelatina

  • Antienvelhecimento;
  • Antirrugas;
  • Evita o aparecimento de estrias;
  • Evita o surgimento de celulites;
  • Ajuda a desintoxicar o fígado;
  • Ajuda na perda de peso;
  • Ajuda na digestão;
  • Ossos fortes;
  • Diminui os sintomas de artrite;
  • Aumenta o metabolismo;
  • Benefícios renais;
  • Equilíbrio hormonal;
  • Reparação de feridas;
  • Diminui crises alérgicas;
  • Preserva a massa muscular;
  • Reduz problemas de inflamação.

Receita: Iogurte com gelatina diet

  • 1 caixa de gelatina diet;
  • 1 unidade de iogurte desnatado;
  • Adoçante a gosto.

Prepare a gelatina conforme as instruções indicadas na caixinha, distribua em 4 taças e leve para gelar. Quando a gelatina estiver pronta, bata no liquidificador 1 taça de gelatina com o iogurte e algumas gotas de adoçante. Beba gelado.

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